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那天跑去朋友家鬼混,因為還沒吃午餐,就帶了些快熟面和雞蛋去煮來吃。要煎蛋時跟朋友討了Frying Pan,可是朋友卻說用炒菜的鍋子來煎蛋比較容易。聽到這話,老實說,當場愣了一下,原來現在的小孩子是用炒菜鑊來煎蛋,而不是用Frying Pan。
對我來說,Frying Pan 的意義很重大也。因為小時候很羨慕大人們在煮飯炒菜。等進了廚房,會煎美美的雞蛋是小時候很自豪的一件事。而且,家裡都是用Frying Pan 來煎雞蛋的,因此對自己而言,煎雞蛋就一定要用Frying Pan,這才是最正宗的。
Frying Pan 的中文應該是平面鍋吧… (謎:為甚麼不是叫做煎蛋鍋或平煎板,哈~)
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